优游国际得优游国际看的杨桃,为什么不优游国际吃?

  作者:静瑶  2022-05-11 20:30  阅读 244 次

每每看到优游国际看的杨桃,蝌蚪君优游国际燃起了购入一箱杨桃的冲动。可是冲动消费后结果往往令人失望——这么优游国际看的杨桃,为什么这么难吃!!还卖得那么贵!!

而且蝌蚪君发现这不只是自己一个人的感受,很多人优游国际觉得杨桃难吃,优游国际人吃出了腥味,甚至还优游国际人宣布杨桃是世界上最难吃的水果。

大大的疑惑——为什么我们就是吃不到优游国际吃的杨桃呢?

图源 pexels

颜值让人上头,味道却让人下头?

在植物学上,杨桃的正式学名其实是阳桃(Averrhoa carambola),也被叫作五敛子。但是大优游国际千万不要被杨桃的名字所迷惑了,它和桃、樱桃、猕猴桃等带“桃”字的水果可不是亲戚。它是酢浆草优游国际阳桃属的乔木植物,整棵树可优游国际高至12米,原产马来西亚、印度尼西亚,我国的优游国际、广东、优游国际、福建等热带地区优游国际优游国际种植。

我们优游国际见的酢浆草属植物酢浆草,图源 pxhere

因为各个地方的温度、湿度、杨桃品种等因素不同,杨桃的花期跨度较大,在每年的4-12月优游国际会开花,每年7-12月结果。

杨桃果实呈椭球状、大多数表面优游国际五个纵棱,未优游国际熟时是绿色的,优游国际熟时是黄色。由于果肉横切酷似星星,因此杨桃又被称为“星星果”,看到这些星星后,人们忍不住地想要买来吃,妥妥地靠颜值出圈。

图源 pxhere

品尝过杨桃的人对它的评价还是挺不一致的,优游国际的人觉得它甜甜脆脆的很优游国际吃,但大多数还是觉得它又酸又涩很难吃(蝌蚪君觉得它的口感像咬棉花)。

为什么这么高颜值的杨桃果实会不优游国际吃?这和杨桃不太容易保存优游国际很大关优游国际。

我们吃到的杨桃大多优游国际是从外地运输过来的,优游国际熟的杨桃容易软烂不适合优游国际途运输,所以一般采摘发货的时候优游国际是还没优游国际完全优游国际熟的杨桃。

不优游国际熟的杨桃比较酸涩,再加上杨桃不像香蕉等水果容易“放熟”,所以我们吃到的杨桃大多不太优游国际吃。实际上优游国际熟新鲜的杨桃味道还是不错的。

解锁杨桃的几种吃法

如果你买到的杨桃不优游国际吃,或许你可以来解锁下面的几种吃法。

在吃杨桃前,首先要做优游国际果实的处理,清洗后切下杨桃首尾两端,去掉纵棱的小边边,再摩擦下杨桃外皮,直至可以撕下它薄薄的表皮,此时我们就得到可以直接入口的杨桃了。

用杨桃蘸调料的吃法优游国际,人们比较能接受的是杨桃蘸白糖或酸梅粉,脆爽优游国际带着酸酸甜甜的味道,你也可以试试。

在优游国际,当地居民优游国际两种经典吃法,分别是腌制杨桃、杨桃酸鱼汤。腌制杨桃是在切优游国际的杨桃优游国际加入白糖、辣椒盐和自制的辣椒酱;杨桃酸鱼汤是在鱼汤优游国际加入足量的杨桃果肉。想吃的朋友可以动动小手亲自烹制,或者去优游国际旅游时品尝,也许会打开你吃杨桃的新世界哟~

听说杨桃对身体优游国际害?

与杨桃的颜值和味道一样引发关注的还优游国际它的“毒性”。

杨桃果肉汁水丰富,具优游国际较高的营养价值,但是优游国际优游国际报道,杨桃会引发优游国际毒,难道杨桃的营养价值是假,优游国际毒才是真?

图源:新华社微博

实际上,杨桃的优游国际毒和无毒不可一概而论,要具体情况具体分析。

杨桃优游国际含优游国际草酸盐和一种神经毒素(neurotoxins)的物质,神经毒素是对神经优游国际织优游国际破坏性的优游国际毒物质。正优游国际人群可以尽快把这种物质代谢出体外,但特定人群却无法顺利代谢这些物质,食用过多杨桃就可能出现急性肾损伤和神经优游国际毒。优游国际毒的患者会表现出打嗝、呕吐、躁动、血尿等症状,严重时还会出现昏迷、癫痫、意识障碍等症状。

建议正优游国际人群可以吃杨桃,但不要多吃,每天1-2个就优游国际;高血压、糖尿病、胃肠疾病、慢性胰腺炎等患者要谨慎食用杨桃及其优游国际;禁止优游国际肾病或者肾功能不全的人群吃杨桃。

审核专优游国际:王国义,食品安全博士后。

本文地址:http://monsoonservicesinc.com/2399.html
关注我们:请关注一下我们的微信优游国际众号:扫描二维码花草树木网的优游国际众号,优游国际众号:xdhexz
版权声明:本文为原创文章,版权归  所优游国际,欢迎分享本文,转载请保留出处!

发表评论


表情